Ehl-i kitabın (Yahudilerin veya Hristiyanların), usulüne uygun olarak kestikleri, yenmesi helal olan hayvanların etlerini ve helal olan malzemeler kullanarak pişirdikleri yemekleri yemek caizdir. Bu konuda Allah Teâlâ, Kur’an-ı Kerim’de şöyle buyurmaktadır: “Bugün size temiz ve hoş şeyler helal kılındı. Kendilerine kitap verilenlerin yiyecekleri size helal, sizin yiyecekleriniz de onlara helaldir…” (Mâide, 5/5) Usulüne uygun olarak kesim, hayvanın yemek ve nefes boruları ile iki şah damarının veya bu damarlardan birisinin, Allah Teâlâ’nın adı anılarak kesilmesi şeklinde yapılır. Ehl-i kitaptan olan bir kimsenin, hayvanı keserken Hz. Mesih’in veya Hz. Üzeyir’in adına ya da Allah’tan başkasının adına kestiği bilinirse o takdirde onun kestiklerini yemek helal olmaz. Çünkü kim tarafından kesilirse kesilsin, Allah’tan başkası adına kesilen hayvanların etlerini yemek helal değildir. (Mâide, 5/3)
Türk Dil Bayramı