Samsun İlçelerinde Köy Pazarı Kültürü ve El Ürünleri

Samsun’un Köy Pazarlarıyla Yaşayan Gelenek

Samsun, yalnızca doğal güzellikleriyle değil, üretim kültürünü koruyan köy pazarlarıyla da dikkat çeker. İlçelerde haftanın belirli günlerinde kurulan bu pazarlar, yerel halkın el emeği ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturur. Yaz kış fark etmeksizin canlılığını koruyan köy pazarları, hem ekonomik hem de kültürel bir buluşma noktasıdır.

<!–

Gözden kaçırmayın

–>

Samsun’un ekim ayı trafik kaza bilançosu: 7 ölü, 733 yaralı

İçeriği Görüntüle

Samsun’un köy pazarı kültürü, şehirleşmeye rağmen gelenekselliğini korumayı başarmıştır. Her ilçede farklı ürünler öne çıkar; kiminde yöresel peynirler, kiminde el dokuması sepetler ya da ev yapımı reçeller rafları süsler. Ziyaretçiler içinse bu pazarlar, hem alışveriş hem de bölgenin yaşam biçimini tanıma fırsatıdır.

Her İlçede Ayrı Bir Renk: Köy Pazarı Geleneği

Vezirköprü Köy Pazarı, Samsun’un en eski yerel pazarlarından biridir. Burada dağ köylerinden getirilen taze otlar, bal, ceviz ve organik sebzeler ön plandadır. Aynı zamanda el yapımı kilim ve bakır eşyalar, yerel ustalığın izlerini taşır.

Bafra Köy Pazarı, geniş tarım arazilerinin ürünü olan doğal sebze ve meyveleriyle bilinir. Bafra manda kaymağı, tereyağı ve ev yapımı erişte, bölgeye özgü lezzetleriyle her hafta ziyaretçileri çeker. Bu pazar, Karadeniz’de yerel üretimin canlı örneklerinden biridir.

Çarşamba Pazarı, Yeşilırmak Ovası’nda yetişen meyve ve sebzelerin en tazelerini bulabileceğiniz bir duraktır. Burada kadın üreticilerin yaptığı reçeller, turşular ve kurutulmuş ürünler oldukça meşhurdur. Ayrıca yöresel el işi örtüler, oya ve dantel ürünler hediyelik olarak ilgi görür.

Terme Köy Pazarı ise tarım ve el sanatını bir araya getirir. İlçenin ünlü pirinci, ev yapımı yoğurtlar ve taze balık çeşitleri pazarda yer alır. Kadın kooperatiflerinin hazırladığı sabun, keçeden çanta ve dokuma ürünleri Terme’nin özgün el sanatlarını yaşatır.

El Emeği Ürünlerin Kalbi: Kadın Üreticiler

Samsun ilçelerinde köy pazarlarının büyük kısmını kadın üreticiler oluşturur. Özellikle Ladik, Havza ve Asarcık ilçelerinde kurulan küçük pazarlar, kadınların el emeğiyle ürettikleri ürünlerin sergilendiği alanlardır.

Ev yapımı reçeller, yöresel peynirler, keçi sütünden sabunlar, el örmesi çoraplar ve danteller bu pazarların en çok ilgi gören ürünleri arasındadır. Kadın üreticiler, sadece satış yapmaz; aynı zamanda yöre kültürünü ve geleneksel üretim bilgisini gelecek kuşaklara aktarır.

Havza Kadın Kooperatifi gibi girişimler sayesinde birçok köy pazarı daha düzenli hale gelmiş, ürünlerin markalaşması sağlanmıştır. Bu durum, hem kırsal ekonomiye katkı sunar hem de Samsun’un el sanatı mirasını korur.

Samsun’un El Sanatları ve Köy Pazarlarının Simgeleri

Samsun köy pazarları, yalnızca yiyecek değil, aynı zamanda el sanatları açısından da zengindir. Alaçam ve Yakakent yörelerinde el dokuması sepetler, ahşap oyma kaşıklar ve yün iplikten yapılan şallar dikkat çeker.

Vezirköprü’de el yapımı bakır mutfak eşyaları, eski zanaat kültürünün bugüne taşınmış örnekleridir. Bu ürünler, hem estetik değeri hem de kullanım dayanıklılığı ile ön plana çıkar.

Ladik Ambarköy Açık Hava Müzesi çevresinde kurulan haftalık pazarlarda, geçmişin üretim teknikleriyle yapılan el işlerini görmek mümkündür. Burada satılan ürünler genellikle hediyelik olarak alınır ve Samsun’un kültürel belleğini yansıtır.

Samsun’un Köy Pazarlarında Öne Çıkan Ürünler – Özet Tablo

İlçe Öne Çıkan Ürünler Ürün Türü / Özelliği
Vezirköprü Ceviz, bal, kilim, bakır eşya Doğal ve el yapımı ürünler
Bafra Kaymak, tereyağı, erişte Gıda ürünleri
Çarşamba Reçel, turşu, oya Ev yapımı ve el emeği ürünler
Terme Pirinç, sabun, dokuma Tarım ve el sanatı karışımı
Alaçam Sepet, ahşap oyma Geleneksel el sanatı
Havza Keçi sütü sabunu, peynir Kadın üretici ürünleri

Sıkça Sorulan Sorular

Samsun’da köy pazarları hangi günler kuruluyor?
Her ilçede farklı günlerde kurulan köy pazarları bulunur. Örneğin Bafra pazarı Cumartesi, Vezirköprü pazarı ise Çarşamba günleri kurulmaktadır.

Samsun köy pazarlarında el yapımı ürünleri kimler satıyor?
Ürünlerin çoğu yörede yaşayan kadın üreticiler tarafından yapılmaktadır. Kooperatif destekli projeler sayesinde bu satışlar düzenli hale gelmiştir.

Köy pazarlarında yalnızca gıda mı satılıyor?
Hayır. El örgüsü ürünlerden ahşap eşyaya, sabundan sepetlere kadar pek çok el emeği ürün bulmak mümkündür.

Sonuç: Samsun’da Yerel Kültürün Nabzı Köy Pazarlarında Atıyor

Samsun’un ilçelerinde köy pazarı kültürü, sadece alışverişten ibaret değildir; geçmişle bugünü, üreticiyle tüketiciyi buluşturan bir yaşam biçimidir. Her ilçede farklı ürünler, farklı tatlar ve farklı hikâyeler yer alır. El emeği ürünlerin ve doğal gıdaların buluştuğu bu pazarlar, Samsun’un yerel kimliğini koruyan en güçlü halkalar arasındadır.

Samsun’a yolunuz düşerse bir köy pazarına uğrayın; sadece alışveriş değil, bir kültürü deneyimlemiş olacaksınız.

Kaynak: HABER MERKEZİ